2008年11月16日
ローズフェスタ（ローズカフェ）
いよいよ１日限定のローズカフェが迫ってきた！！
おっ！！！フジヤのスタッフ～たちやる気がでてきたのか・・・？
薔薇のジャムを使って何か作ってる！！なにを勝手に！！おいしそうじゃないか！！
続きはまた、明日！！
ここに来るまで、いろんな物語がありました。和菓子職人たちとの出会い、市役所勇士たちとの出会い・・・
水俣商店街連合ブロガー達との出会い・・・
いろんな人と出会えたことに感謝しよう！！！さあ！がんばるマン！！！
2008年11月15日
いよいよスイーツスタンプラリー
今日は,フジヤ店内で写真撮影。西日本新聞に載せていただく写真もとっていただきました。
なかなかうまく撮れてる。あなあきパンダさん。
このあとも、会議これなかったお菓子屋さんのところに説明にいったり、備品を買いにいったり
いよいよイベントが始まる手ごたえ感じた１日でした！！
さあ,スイーツスタンプラリーいよいよ近くなってきた～！！！！
当日申し込みも若干ありま～す。
2008年11月11日
新しい包装紙
新しい包装紙が到着！なかなか良いデザイン。
シックな感じがたまらない。
これからどんどん活躍していくだろう！！頼むぜ包装紙！！！
今日から初披露。さあ何から包む？まずはこれだ！！
シュトーレンを包んでみた。クリスマスもいいけどお歳暮に良い感じなった。
どんどん活躍してくれ！！包装紙。フジヤの未来は包装紙にかかっている！！
2008年11月10日
エコフェスタ（リグラス）
エコフェスタにいってきました。（ちょっと顔出し）
そこの、田中商店さんが作るリグラス作りを見学。
捨てられるびんを使ってのグラス作り、なかなか面白い。
ただの再利用ならつまらないけどすごくきれいだ！
電球もつけられるらしい。なので中央商店街のみなさん！！イルミネーションや外灯、ちょうちんがわりにリグラスなんてどう？
水俣病があったからエコじゃなく、エコは全世界当たり前のこと。
良い物、美しいもの、楽しい物、純粋にそう思えないと誰も興味を抱かない。
いろんな素晴らしい観光資源もたくさんある水俣、暗い話だけじゃない水俣
楽しいやる気の満ちた水俣にしよう！！良い人材じゃなく、良い人財が沢山いる水俣！！
リグラス同様、潰されるものの中にも新たな勝負がまっている!!!!!
2008年11月09日
皿盛りデザートin湯の児
昨日は、湯の児三笠屋旅館さんで３度目の皿盛りデザート作り！！！
新郎新婦さんのご希望で、あっさりめの物をとのこと。なので洋ナシを使ってヨーグルトソースと合わせました。
なかなか、良い組み合わせ。柚子が出始めたので柚子のアイスクリームも取り入れた。
喜んでくれるだろうか？フジヤなりのあっさりデザート！
ありがとう湯の児、ビバ！湯の児！
もうひとつ､ウェディングケーキ。
こちらは別会場。新郎様が整備士なので車を１台(フェラーリか？・・・）
王子にも幸せと幸運を・・・・・・・ビバ！！！！！！！！！
2008年11月08日
なんでも、冷やすヤツ
この機械なんでも冷やすんです。うふ。
熱々の物もいれても壊れない
なぜ？
それは・・・熱を吐き出しながら冷却するからです！！
だから、スポンジケーキなどの、水分も飛ばさない！！
プリンの熱々をいれても３度まで、一気に冷やす！！
だから、雑菌がまったくといっていいほどつかない！！
安心安全と言うわけだ。うふ。
手作業にこだわるけど、品物が良くなる機械化ならいいと思う
王子様でした。
