水俣モンブランフジヤの日記

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この黄色の生チョコレート地元水俣でとれたパッションフルーツを使ったものです！マンゴー作りがメインの滝下さんのパッションフルーツ。生から搾り取った果汁は程良い酸味、香り高い。夏の間に搾り取って冷凍。今こうやって生チョコレートとして登場！一度ならず何度でも試してみてケロッと♪